: Semnătura persoanei care a efectuat citirea și, periodic, a evaluatorului sau responsabilului de magazin. 🌡️ Importanța monitorizării corecte What is the Ideal Freezer Temperature? - Frigidaire
Scrieți temperatura exactă. Nu rotunjiți. Dacă termometrul arată 5.6°C, scrieți 5.6°C, nu 6°C. grafic temperatura frigider magazin alimentar
Menținerea unui este o cerință legală esențială pentru orice magazin alimentar, asigurând siguranța produselor și conformitatea cu normele ANSVSA. Monitorizarea constantă previne alterarea alimentelor și dezvoltarea bacteriilor periculoase. Elementele Obligatorii ale Graficului : Semnătura persoanei care a efectuat citirea și,
Înainte de a completa graficul, trebuie să știți ce valori sunt corecte. Conform normelor europene și naționale, temperaturile se împart astfel: temperaturile se împart astfel: